Zobrazujú sa príspevky s označením šalát. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením šalát. Zobraziť všetky príspevky

9. marca 2014

Koriandrový dressing

Dňa 23:13 by Unknown v , ,    Žiadne komentáre
Úžasne dochutí zeleninové šaláty, môžete ho použiť i k zemiakom, či k mäsu. Zaujal ma najmä svojou sviežosťou a originálnou chuťou.




Potrebujeme:

  • 1 šálka lístkov čerstvého koriandra
  • 1/2 šálky kokosového jogurtu alebo gréckeho jogurtu
  • 2 PL citrónovej alebo limetovej šťavy
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 1 1/2 PL balsamica alebo vínneho octu
  • 1/8 PL soli
Postup ani nie je treba rozpisovať, všetko jednoducho zmiešame dohromady.


11. februára 2013

Valentínsky zeleninový šalát

Dňa 0:24 by Unknown v , , , ,    Žiadne komentáre

POTREBUJETE:
- šalát - rukolu
- uhorky
- paradajky
- chlieb
- olivový olej, soľ, korenie (alebo môžete použiť hotovú  taliansku zálievku, vhodná je aj francúzska aj bylinková)

POSTUP: 
Umyjeme rukolu a nakrájame ju na väčšie kusy (1 list na 2 polovice). Vložíme do misy na šalát.
Chlieb nakrájame na malé kocky a opečieme na panvici.
Uhorky nakrájame na kolieska a formičkou vykrojíme srdiečka. Paradajky nakrájame na kolieska tak, aby sme z nich tiež mohli vykrojiť srdiečka (pozri obrázok).
Nakoniec polejeme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.
Ak použijete hotovú zálievku, tak nesoľte, nepridávajte olej a nekoreňte :)


8. januára 2013

Dobrota z uhoriek

Dňa 21:38 by Unknown v , ,    Žiadne komentáre

Výborný recept vhodný ako príloha k jedlu alebo si ich môžete dať samé ako diétnu pochúťku k telke :) Po Vianociach sa hodí niečo ľahké :)

Príprava je veľmi jednoduchá, potrebujeme len:
uhorky, šťavu z citróna, olivový olej, soľ, čierne korenie a čili prášok

Uhorky nakrájame, dáme to misky. Potom pridáme šťavu z citróna, olivový olej, soľ, čierne korenie a všetko premiešame. Na vrch ešte nasypeme trochu čili prášku - ak máte radi pikantné :)

Dobrú chuť!
Prihlásiť na odber: Príspevky (Atom)