Letná zeleninová polievka

Aj vy milujete keď si nemusíte kupovať zeleninu v supermarketoch, ale si po ňu zájdete do záhradky? Ja ten pocit milujem. Zelenina zo záhradky je odjakživa chutnejšia a v tomto období doma pravidelne varíme zeleninovú polievku. Samozrejme, že táto polievka sa dá urobiť v hociktorom ročnom období, ale nikdy nie je chutnejšia než teraz!

Ja som použila všetku zeleninku z našej záhradky :)

Takže na recept potrebujeme: 

- mrkvu

- zemiaky

- hrášok

- jarnú cibuľku

- cestoviny

- zeleninový bujón

- vetvičku zeleru

- vetvičku kôpru

Postup je jednoduchý. Všetku zeleninu umyjeme, nakrájame, hrach nalúpeme a dáme variť do vody, pridáme zeleninový bujón, vetvičku zeleru a kôpru. Keď máme zeleninu takmer uvarenú, pridáme cestoviny (aké máte radi) a dovaríme až kým nie sú cestoviny uvarené. Hotovo :)

Dobrú chuť!

Reakcie: