Plnené buchty

Na facebooku som našla stránku Irenkine Dobrôtky a natrafila som na kopu chutných receptov. Naozaj odporúčam, aby ste si tam klikli. Už teraz mám vybratých niekoľko receptov, ktoré chcem skúsiť!
Keďže sme mali opäť raz dilemu - čo uvariť, tak sme skúsili tieto buchtičky, pečú sa na plechu a plnili sme ich lekvárom, ale môžte skúsiť aj tvarohom... Cesto bolo jemnučké, dobre sa s ním pracovalo a tá chuť... Mňam! ...každý maškrtník si príde na svoje!

POTREBUJETE:
Na šľahačkové cesto:
1/4 l šľahačky, 1 kg výberovej múky, 150g masla, 1dl oleja, 1 vajce, 2 PL cukru, soľ asi 1/2 ČL, kocku droždia, mlieko podľa potreby
Na plnku:
lekvár alebo tvaroh a plus maslo na potretie

POSTUP:
Urobíme si klasické kysnuté cesto, necháme v teple vykysnúť, rozvaľkáme, nakrájame na štvorce,  plníme plnkou a tvarujeme buchtičky. Buchtičky ukladáme na plech, potrieme rozpusteným maslom, necháme na plechu pokysnúť a pečieme pri 200°C.

Dobrú chuť!

ZDROJ

Reakcie: