16. apríla 2013
Recept na jednoduchý jahodovo-rebarborový koláč.
Na cesto potrebujeme:
- 4 šálky polohrubej múky
- 1 čajovú lyžičku soli
- 4 polievkové lyžice cukru
- 1 1/2 - 2 šálky mäkkého masla
- studená voda (podľa potreby)
Na naplnenie koláča potrebujeme:
- zaváranú (alebo čerstvú) rebarboru
- jahody
- mletý muškátový oriešok
- škorica
Múku, soľ a cukor zmiešame v miske. Potom pridáme mäkké maslo a vypracujeme cesto. Pri miesení pridajte studenú vodu podľa potreby, cesto sa ľahšie vypracuje.
Potom oddelíme asi 1/3 a tú odložíme. Zvyšok cesta rozvaľkáme a prenesieme ho do formy na pečenie. (Ako vidíte ja som si formu vystlala alobalom.)
Zvyšné cesto, ktoré odstáva z formy - odstránime. Do koláča poukladáme rebarboru a jahody nakrájané na plátky. Potom posypeme škoricou a muškátovým orieškom.
Rozvaľkáme si zvyšné cesto, povykrajujeme hviezdičky (srdiečka....) poukladáme na vrch koláča a posypeme kryštálovým cukrom.
Upečieme v rúre. Ja som piekla 15 minút pri teplote 175°C a potom ešte 5 minút pri teplote 220°C.
Keď je koláč upečený necháme ho vychladnúť. (Keď je koláč horúci cesto je krehké.)
Potom koláčik premiestnime na tácku. :)
A môžeme krájať :)
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Hľadať
Popular Posts
-
Základné cesto na cheesecake, ktoré môžeme dotvárať podľa potreby, či už kakaom, či rôznymi esenciami, podľa toho, aký cheesecake sa chy...
-
Krásne letné dni sú ako stvorené na letný piknik. Pripravte svojej láske, rodine, kamarátom nezabudnuteľný deň strávený v prírode, na...
-
Pletené vankúše, sa pomaly, ale isto dostávajú do trendov aktuálnych bytových doplnkov. Nie každý vie pliesť /ja tiež nie/ a preto nám...
-
Inšpirujte sa týmito jarnými dekoráciami vo vidieckom štýle, ktoré preberú váš príbytok zo zimného spánku a zavanú sviežosť jari priamo do v...
-
Ako som už v predchádzajúcich článkoch spomenula, v pečení sa zameriavam najmä na muffinky. Pred pár dňami som sa pustila do pečenia čoko...
-
Tento nápad ma okúzlil! Vyzerá jednoducho, na zrealizovanie toho až tak veľa netreba.. a komu by sa nehodila lavička na záhradu, terasu, ...
-
Splne, ktorých ozdobami sú postele z drevených paliet. Palety dávajú priestoru, útulnosť, štýlovosť, pocit tepla, nadčasovosti.. a ešte by s...
0 komentárov:
Zverejnenie komentára