Zázvorové sušienky

Počas krásneho adventného obdobia, kedy sú dni krátke a večery dlhé, treba si nájsť čas a potešiť nielen seba, ale i svojich blízkych a navyše krásne prevoňať dom vianočnou vôňou. Berte to ako krátku ódu na zázvorové sušienky. :)
Sušienky sú veľmi vďačná dobrota, môžete ich chrumkať pri telke, pri kávičke, pri čaji, alebo s horúcim mliekom (ako Santa).

Potrebujeme:

• 500 g polohrubej múky
• 5 ČL nastrúhaného čerstvého zázvoru
• 1 ČL mletej škorice
• 5 ČL medu
• 1 ČL prášku na pečenie
• 1/2 ČL soli
• 1 vajíčko
• 170 g masla
• 200g hnedého cukru
• 1 PL mlieka

Postup:

Všetky suroviny zmiešame a postupne vypracujeme tuhé cesto. Ak sa Vám s cestom zle pracuje odporúčam, odložiť na cca 30 minút do chladničky. Ja som s cestom pracovala ihneď o jeho vypracovaní.

Cesto si rozvaľkáme a povykrajujeme formičkami rôzne tvary. 

Plech vystelieme papierom na pečenie a ukladáme naň povykrajované keksíky.

Rúru predherjeme na 190°C a sušienky pečieme 5-7 minút, alebo kým nie sú zlatisté.

Bon Apetit!

xoxo