Domáca Brusnicová Vodka

Keďže tu máme sviatky, teda i večierkové obdobie, obdobie, kedy sa rodina stretáva a užíva si prítomnosť jeden druhého. Kedy vytiahnuť naše domáce likéry a špeciálne koktejly ak nie teraz? Našla som recept na úžasnú domácu brusnicovo - limetkovú vodku a nedá mi, nepodeliť sa oň. 

Potrebujeme:

-> brusnice     -> limetky     -> vodka     ->2 lyžice cukru     ->sklenená fľaša

Postup:

1. Ideálne je, ak do každej jednej brusnice urobíte dierku s ostrým nožom (jej chuť a vôňa sa lepšie uvoľní). 

2. Limetky umyte a pokrájajte na malé kúsky.
3. Naplňte fľašu asi do 2/3 brusnicami a kúskami limetiek.

4. Pridajte 2 lyžice cukru (alebo menej), aby sa zjemnila horkosť brusníc.

5. Zalejte vodkou doplna a dobre fľašu potrepte.

6. Nechajte odpočívať v chlade minimálne 1 týždeň  (môžete aj mesiac! - čím dlhšie, tým lepšie).

Cheers!

Reakcie: