22. decembra 2013

Dňa 23:52 by Mária Pavlačková Horváthová v , ,    1 komentár

V našej rodine je tento recept dosť obľúbený, teda najmä hotové cookies! Hlavne deti si na nich vždy pochutia :)

POTREBUJEME:

  • 2 šálky polohrubej múky
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 3/4 čajovej lyžičky soli
  • 3/4 šálky takmer rozpusteného masla
  • 1 šálka hnedého cukru
  • 1/2 šálky kryštálového cukru
  • 1 polievková lyžica vanilkovej esencie
  • 1 vajce
  • 1 žĺtok
  • 1/4 šálky mlieka
  • cukríky M&M (môžete nahradiť aj lentilkami)
  • čokoládové kúsky (čokofloky)
POSTUP:
  1. Rúru predhrejeme na 165°C. Plech vystelieme papierom na pečenie.
  2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
  3. Mixérom vymiešame krém z pusteného masla, hnedého cukru a kryštálového cukru. 
  4. Následne vmixujeme vanilkovú esenciu, vajce, žĺtok a mlieko.
  5. Nakoniec pridáme aj múku (teda zmes, ktorú sme si pripravili). Mixujeme, kým nedosiahneme jednotnú hmotu.
  6. Vareškou primiešame cukríky M&M a čokofloky. 
  7. Lyžicou naberáme cesto a kladieme na plech dostatočne od seba, keďže cookies za rozlejú. (cca 12 kôpok na plech) 1 kôpka = 1 lyžica (kopcom)
  8. Pečieme 12-17 minút.
  9. Keď máme cookies upečené, necháme pár minút chladnúť na plechu, až potom ich premiestnime z plechu. Keksíky sú krehké len kým sú horúce, keď ochladnú sú pevnejšie.
Cesto by malo vyzerať nejak takto:

Cookies!


Reakcie:

1 komentár: